完成《海南樂東尖峰嶺水廠項目可行性研究報告》

4.1  建設目標

根據國家鄉村振興發展戰略、“樂東黎族自治縣人民政府美麗鄉村建設五年計劃”，中共樂東黎族自治縣委組織部“關于做好發展壯大村集體經濟有關工作的通知”文件精神指導要求。項目依托區域良好的政策、交通、環境等條件，建成設施完備，功能齊全，集研發、生產、包裝、倉儲、物流、配送、售后服務為一體的飲品（水、果汁等）生產基地。

4.2  建設內容

其中一期主要是辦公區、生產廠房等基礎建設和礦泉水、純凈水生產線安裝工程；

二期建設為果汁飲料生產線。

產品方案規模設想以及質量標準

1、產品方案及分配

a) 5加侖弱堿性水產量占：　　　　　    **%

b) 5加侖“飲用天然水”產量占：　　　　**%

c) 5加侖“飲用純凈水”產量占：　　　　**%

d) 3加侖弱堿性水產量占：　　　　　　　**%

e）350ml瓶裝水產量占：                **%

2、產品質量標準

《瓶裝飲用純凈水》（GB 17323-1998）

《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》（GB 17324-2003）

《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》（GB 19298-2003）

《飲用天然礦泉水》（GB 8537-1995）

《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006）

《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008）

《飲用天然礦泉水檢驗方法》(GB/T8538-2008)

《軟飲料原輔材料的要求》（GB10791-1989）

《軟飲料的檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存》（GB10790-1989）

4.3  生產工藝

基本生產流程及關鍵控制環節

（一）基本生產流程。

1.飲用天然礦泉水及瓶（桶）裝飲用水的生產工藝

水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品

↑

瓶（桶）及其蓋的清洗消毒

2.飲用純凈水的生產工藝

水源水→粗濾→精濾→去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾）→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品

↑

瓶（桶）及其蓋的清洗消毒

（二）關鍵控制環節。

水源、管道及設備等的維護及清洗消毒；

瓶（桶）及其蓋的清洗消毒；

殺菌設施的控制和殺菌效果的監測；

純凈水生產去離子凈化設備控制和凈化程度的監測；

瓶（桶）及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環境衛生和潔凈度的控制；

包裝瓶（桶）及蓋的質量控制；消毒劑選擇的使用；

操作人員的衛生管理等。

 

 

 

 

 

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